智能电饭煲

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智能电饭煲怎么做蛋糕？智能电饭煲怎么煲汤？

2022-02-14　　阅读：7101　　

关键词：智能电饭煲

现在，智能电饭煲功能强大，有很多食谱可以做，比如蛋糕和汤。接下来，小编带大家了解一下。

一、智能电饭煲怎么做蛋糕？

1、准备好制作蛋糕所需要的材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：材料的准备过程不能沾任何一滴水，盛放食材的器皿都需要擦干净，确保无水渍、水滴残留，再用哦。

2、按照所需要的分量打蛋，记得蛋清分离，分别制作蛋黄糊和蛋清糊。

3、在容器里放入蛋黄糊、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清。注意：上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

4、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，感受到锅有点热度就可以。

5、倒入少许油，足够覆盖锅底和锅壁即可，均匀涂在锅内，以防粘锅。

6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。

7、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。然后再按下煮饭键，20分钟后就做好啦。

二、智能电饭煲怎么煲汤？

1、首先我们将煲汤的原料放在电饭煲中，然后加入适当的清水和辅料，按照自己的喜爱放适量盐。

2、盖上盖子，按下智能电饭煲上的煲汤按钮，就无需进行其他操作，只要耐心地稍作等待即可。

3、需要注意的是如果电饭煲自动调到了保温档，但是你感觉食材还没有煮好、还没熟透，可以等待一两分钟之后，再次按下煲汤按钮。

4、如此循环往复，直到食材成熟，就把汤煲好了。

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